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Descubrir los mercados y Halles de Lorient Bretagne Sud
Al descubrimiento
de los mercados
Ya sean tradicionales, artesanales, locales o ecológicos, que se celebren en la plaza del pueblo, en la ciudad o junto al mar, recorre y explora todos los mercados de alimentos o seminoctorunos de Lorient Bretagne Sud… Prepara tus ojos y tus papilas gustativas, y ven a pasear por el corazón de sus puestos. Una visión general y rápida de los mercados.
Productores locales
¡Coge una bolsa, una cesta o un carro, y allá vamos! En Lorient Bretagne Sud abundan los mercados de productos locales. ¡Es un todo placer recorrerlos!
El mercado de Hennebont: ¡históricamente reconocido!
El mercado de los jueves por la mañana de Hennebont es uno de los mercados más reconocidos de Bretaña. Esta notoriedad se remonta a la Edad Media, cuando Hennebont, debido a su basílica, era considerado una plaza de mercado muy importante.
Cuando Jocelyne entra en el Kreisker, da un beso a todas las clientas y estrecha la mano de los caballeros, acostumbrados o no. Jocelyne Diss es la patrona del pub-tabac situado al lado de la basílica de Hennebont y, este jueves por la mañana, día de mercado, las calles de la ciudad están atestadas de gente. «Es un mercado agradable, colorido y muy animado. Lo que también me gusta es que el mercado está situado en el centro de la ciudad; ocupa todo el espacio y crea un ambiente relajado, tranquilo y, sobre todo, agradable. Me gusta mucho y reconozco que este gran mercado fue un argumento importante a la hora de comprar este pub», admite Jocelyne. Además, en el mercado venden productores de productos superfrescos, que nos ofrecen unas hortalizas frescas de gran calidad. «¡En cualquier caso, es el mercado más grande y más antiguo de todos los de Lorient Bretagne Sud!
Esta mañana, las terrazas permanecen vacías, porque el tiempo está algo agitado. Pero, en los días soleados, las sillas y las mesas de los bistrós invaden los aparcamientos y las aceras. Todavía quedan suficientes lugares para que los más de 300 comerciantes pongan los puestos de sus hermosos productos. No debemos olvidarnos de llenar las bolsas …
«El sitio es magnífico», continúa Laurent Cubizolles, de PMU Le Spot. Las murallas, las torres Broërec’h, la basílica… Todo ello contribuye a crear un ambiente medieval especialmente auténtico y encantador. Además, los asistentes al mercado forman dos filas a lo largo de las arterias principales, una descendiente y otra ascendente. Es inevitablemente que la gente se detenga para charlar. Es realmente un mercado tradicional, donde la gente acude para reunirse. Aquí, la gente busca el contacto antes que los puerros».
De hecho, tienes que mover constantemente los codos y adelantar a la gente interpelada por sus amigos con el típico «Comment que c’est ?» (¿Qué tal va?, pronunciado «komenkcé»).
En julio y agosto también se puede ir allí en barco desde Port-Louis o Larmor-Plage con la compañía marítima Escal’ Ouest.
El mercado de las Halles de Merville: ¡absolutamente imprescindible!
Otro lugar, otro ambiente.
En el mercado de Merville, en Lorient, la pausa para el café es breve, pero intensa. Todo ello acompañado de un poco de chocolate… Después, los clientes vuelven a girar en círculos por este anillo de metal y hormigón construido sobre un antiguo refugio antiaéreo.
Pulmón gastronómico de Loriente abierto todo el año, las halles de Merville, construidas en 1964, son lo mejor de la pesca local. ¡Principal puerto pesquero por delante de Boulogne y Le Guilvinec, con más de 25 000 toneladas de pescado desembarcadas cada año, es natural encontrar pescado fresquísimo en el mercado de Lorient! Las pescaderías, situadas en el centro de todas las atencines, son la estrella principal. Aquí encontramos una amplia variedad de especies: merluza, rape, langostas, cigalas, marisco…
Mientras nos desplazamos lentamente, vamos encontrando a los otros comerciantes. Setenta comerciantes en total contribuyen al dinamismo de este dinámico mercado y a la variedad de sabores, por no hablar de los expositores del mercado exterior (miércoles y sábados por la mañana).
Un consejo: llévate la cesta típica de Lorient: ¡col de Lorient, kari gosse y bizcocho breton!
El mercado de la place Polig Montjarret en Lorient
Es un mercado menos conocido de Lorient, pero igualmente agradable, que se celebra todos los sábados por la mañana en la place Polig Montjarret, a lo largo de todo el año (anteriormente era conocido como «mercado St. Louis»). Aquí se reúnen los vendedores de ropa sin etiquetas, ropa del hogar, zapatos, marroquinería y algunos vendedores de alimentos frescos. ¡Después de pasear por el mercado es todo un placer sentarse a tomar una copa en alguna de las terrazas de la place Polig Montjarret!
Otros mercados de Lorient Bretagne Sud
Para aquellos que no tienen suficiente y que desean conocer otros bistrós en los mercados de alimentos locales, visitad Bubry o Cléguer, Gâvres, Guidel, Lanester, Languidic, Lochrist, Ploemeur, Plouay, Pont-Scorff, Port-Louis, Quéven, Riantec,…
En la isla de Groix, el mercado de productos de la isla se celebra en las Halles durante todo el año. Aquí encontrarás todos los productos frescos de la isla: hortalizas ecológicas procedentes de la agricultura local, quesos de cabra de Groix, frutas, pescado del día, orejas de mar y mejillones de Groix, crustáceos, crepes y tartas hechas en casa, tés y tisanes, plantas y flores, etc.
Mercados seminocturnos
¿Quieres prolongar la tarde después de un día en la playa? ¿Para estirar las piernas después de una sesión de no hacer nada? ¿Buscas ideas para preparar la cena? ¿O simplemente para probar los productos y especialidades de la región? ¡En la temporada de verano, los mercados seminocturnos son los lugares turísticos que no te puedes perder! En elllos, la animación se mezcla con los puestos llenos de color. Un descanso chic o informal junto al mar o en el corazón de un lugar de patrimonio. ¡Ven a disfrutarlos!
Port-Louis
Cruza la rada en barco-bus para pasear por el mercado nocturno de Port-Louis el martes por la noche.
Puedes venir al mercado seminocturno de los martes por la noche desde el puerto de Kernevel en Larmor-Plage. Es la ocasión para descubrir o redescubrir la rada en barco-bus y su incesante ir y venir de barcos con las últimas luces del día.
Con sus numerosas actividades de nimación, es la oportunidad de buscar gangas, artesanías, tomarse una copa y descubrir el encanto de las calles del antiguo Port Louis. La vuelta a Lorient está garantizada hasta las 23:00 horas (comprueba los puertos de salida y los horarios de regreso).
Larmor-Plage
Localidad costera por excelencia, Larmor-Plage también se anima los miércoles por la noche en veranor. Alrededor de los expositores, artesanos y restauradores, los comerciantes se distribuyen por la iglesia, creando un animado ambiente de un mercado propicio para la relajación y el paseo.
Ploemeur
Los jueves se celebra el mercado de Ploemeur, en un lugar y con una animación diferentes.
Y, sí, en Ploemeur somos así: rompemos la rutina y movemos el mercado nocturno cada semana, ¡solo para cambiar de lugar y de ambiente!
El resultado: desde mediados de julio hasta mediados de agosto, miles de espectadores vienen a disfrutar de los conciertos y del mercado organizados junto al mar (en el típico puerto de Lomener, en Kerroc’h, en Fort-Bloqué) o en el centro de la ciudad hasta altas horas de la noche.